[补一锅淄川游记~仙乡淄川有仙气!]
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  • 松龄故居松柏青,孝妇河水见清纯。 鬼谷洞泉千年景,攀缘南山忆苏秦。


    “用我三生烟火,换你一世迷离。”这句话你可知道出自哪位生花妙笔下?


    答案是《聊斋志异》作者蒲松龄。


    中元节一过,作为淄博市的五好市民,为了更深入了解我的大淄博(就是想出去玩了)


    我,带着我的闺蜜黑聪来到了蒲松龄的老家,传说中的龟城仙乡——淄川。




    先来和大家伙儿介绍一下淄川~


    淄川古时叫般(读pan 二声)阳。早在般阳建设之时,祥云闪现,遇一神龟,这也是般阳古城又叫龟城的原因。到了明代淄川知县再修城时,按其传说,把旧城依据地形规划建设为龟型。西南为首,四门为足,预备仓为腹,按照龟纹形状设有东西、南北向街道,般水向北、向西环城入孝水,四门外护城河围城而流,东北隅为尾。


    又隔数十年后,知县对城池维修,挖出小乌龟数十个,这更神化了“龟城”的传说。前几年在留仙湖清淤时,又从湖里挖出了三只大龟,再一次验证“龟城”传说的真实性。


    喜欢龟的可以去留仙湖没准还能看到小乌龟~啊嘤!


    到了现代,淄川的重工业发展尤为迅速,欢迎相关专业的同学来淄川实习工作><淄川出土豪哦!




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    好啦,话不多说,怕你们看烦了所以……








    淄川特产,国家非物质文化遗产——淄川肉烧饼!


    “千载名声齐孝水,一炉嫩脆盛仙乡”奏是形容淄川烧饼哒!




    然而我放图的这一家是今年炒鸡火的子曰倒贴烧饼,老板也是有心更有新的人,用当下小青年er们喜欢的装修风格打破了淄川烧饼以往的地摊儿式销售模式~就餐环境舒适程度大大提升,整个画风变得很in很怀神><


    好来,咱们来里头看看~






    “烧饼要吃有肉的!”没错儿,如果是吃淄川烧饼,吃没馅儿的确实不怎么有feel,要吃就吃有肉的!当蓝,如果你不能吃猪肉的话,还有牛肉馅儿哦!辣辣的敲好吃,反正每次我去都会吃牛肉的吼吼吼!










    这种土洋结合的装修风格,以及挂到天花板上的“盖垫”(我们土话这么讲,学名我也不知道= =)




    镇店之宝登场!将将将将!别忘了要个小米粥哦!十块钱吃饱饱~(满足脸)








    淄川的肉烧饼并不是用火烤,而是用热气炙,所以特别酥嫩,刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香味,更有肉馅的鲜味。并且由于肉馅的原因,它是一边酥嫩,一边却绵软。而且好大一个~吧唧吧唧就能吃上一个很有成就感(莫名成就感= =)小时候喜欢从中间啃个洞出来><